松软红薯丸子
松软红薯丸子的做法与步骤
- 第1步.
去皮，上锅蒸40分钟
- 第2步.
放凉，用手抓碎（烫的话，可以带上一次性手套）
- 第3步.
放入全麦面粉和适量酵母，抓匀，醒发15分钟
- 第4步.
挤成均匀的丸子，粘手的话拍上点面粉
- 第5步.
下油锅炸，翻面，两面都变金黄
- 第6步.
捞出后控干油
- 第7步.
用吸油纸垫底
- 第8步.
因为放了酵母，口感特别松软
小贴士
放凉后，放在冰箱冷藏室，第二天热热就是美味早餐。
去皮，上锅蒸40分钟
放凉，用手抓碎（烫的话，可以带上一次性手套）
放入全麦面粉和适量酵母，抓匀，醒发15分钟
挤成均匀的丸子，粘手的话拍上点面粉
下油锅炸，翻面，两面都变金黄
捞出后控干油
用吸油纸垫底
因为放了酵母，口感特别松软
放凉后，放在冰箱冷藏室，第二天热热就是美味早餐。
