香辣锅-【大叔有药】

香辣锅-【大叔有药】的做法说明
就是想到什么,加什么,给家人做的一道混合菜。
香辣锅-【大叔有药】的食材和调料
材料如下 | 适量 |
大料 | 适量 |
米酒糟 | 适量 |
调味品 | 适量 |
香辣锅-【大叔有药】的做法与步骤
- 第1步.
食材一; (金针菇、油豆腐、千张、魔芋)
- 第2步.
食材二; (藕片、香菇)
- 第3步.
食材三; (牛肉、香菜)
- 第4步.
食材四; (土豆、冬瓜)
- 第5步.
食材五; (各种丸子)
- 第6步.
香料一;
- 第7步.
香料二;
- 第8步.
锅烧热,加适量油,油烧热后,加入香料一炒香,再加香料二翻炒,香料二香气出了,再加高汤,先放食材里比较难熟的,然后再放比较易熟的,全熟即可出锅,开吃。
小贴士
1、想吃什么,放什么,想吃重口或者淡口,都随意,所以这里很多材料写着的参考都是适量。
2、如果你东西准备的重量多,那么,注意一下食客人数,因为一点点的合到一起,最后的量,也是很可观的;