蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法与步骤

1. 1.

   肉去除毛，冷水入锅放入花椒葱姜料酒八角香叶大火烧开撇去浮沫，加盖小火煮25分钟再焖15分钟

2. 2.

   红油酱油醋盐糖蒜泥白芝麻混在一起，加入适量肉汤搅拌均匀

3. 3.

   黄瓜切薄片，肉捞出马上切薄片，摆盘，多余的肉放在中间黄瓜切丝放在中间，淋上酱汁，洒上葱花，热拌着吃