麦芽糯米粥

麦芽糯米粥

麦芽糯米粥的做法说明

苏轼的诗中提到吃粥有三好:「一曰安分以养福,二曰宽胃以养气,叁曰省钱以养财。」可见,吃粥的好处可多着呢!那么,要健康就要注重养生,现在有许多养顏美容塑身的养生粥,窈窕养生粥,让你不用花大钱进健身房,就能容光焕发,每天早上从一款养生粥开始美好的一天吧!

麦芽糯米粥的食材和调料

麦芽4两
糯米 1/2杯1/2杯
12杯12杯

麦芽糯米粥的做法与步骤

  1. 1.

    麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后,沥干水备用。(如果麦芽可以泡到发芽就最好了,也可以头天晚上泡好这两样材料)

  2. 2.

    取一深锅,加12杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料续煮50分钟即可。

小贴士

营养小知识--麦芽
是大麦的成熟果实经发芽乾燥而成,含丰富的维生素B、C、卵磷脂、糊精、大麦芽硷等丰富的营养,有健胃、补脾、助消化、妇女断乳等功效。

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