家常红烧排骨
家常红烧排骨的做法说明
家里经常做炖排骨，最近不喜欢吃，总觉得有种啥味道，想着改改口味，红烧吧！家里有人需要控糖，所以没加冰糖
家常红烧排骨的做法与步骤
- 1.
1.排骨斩块焯水后，捞出沥水 2.锅内加油，油热下排骨翻炒，加醋加料酒去腥 3.加葱姜继续翻炒至排骨微变色 4.加生抽翻炒后，加老抽继续翻炒 5.加水没过排骨 6.大火烧开后，转小火慢炖45分钟 7.大火收汁 8.关火小焖片刻，装盘
小贴士
1.可以加些冰糖会更好
2.盐看个人口味，我没加，咸淡刚刚好
3.装盘后可以适量撒些白芝麻
