喝汤吧
喝汤吧的做法说明
喝汤吧！每次心情不好的时候，粑粑总是说，喝汤吧，热汤暖心，食材多点，颜色好看点，看了开心点，多喝几口，出身汗……啥都忘记了！
喝汤吧的做法与步骤
- 第1步.
1. 排骨一斤，冷水浸泡，出血水后，用流水冲洗干净冷水入锅。老姜切片一起入锅➕料酒。
- 第2步.
胡萝卜、玉米切块，枸杞少许。
- 第3步.
肉汤煮开后，捞出浮沫，放入胡萝卜玉米枸杞。
- 第4步.
大火煮开，转小火炖汤……用汤勺从下至上拌开一下。
- 第5步.
半小时左右，肉汤飘香，根据肉排的酥嫩来确定自己的口味，放盐撒葱花……OK，开饭！
小贴士
肉排可以换汤骨，炖煮时间还需延长。
肉汤最大的好处就是啥都可以放，白萝卜、山药，芋头等等都可以，只要你喜欢。
好的肉排一般不会有啥味道，所以只用了姜和料酒来调味，喜欢空气中飘荡的肉香。
喜欢喝汤……可能就因为它简单！
