南瓜发糕(无模具版)

南瓜发糕(无模具版)

南瓜发糕(无模具版)的做法说明

没有模具,蒸锅,只有一个小小的蒸笼。分装到小碗,节约发酵和蒸的时间,效果意外的好的(•̀ω•́)✧

南瓜发糕(无模具版)的食材和调料

南瓜200克
酵母3克
面粉200克
30克
鸡蛋2

南瓜发糕(无模具版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    南瓜发糕(无模具版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同一个方向搅拌至很小颗粒哦

    南瓜发糕(无模具版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分装小碗至一半,26度,发酵50分钟

    南瓜发糕(无模具版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    爱吃什么撒什么(•͈˽•͈)

    南瓜发糕(无模具版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表面有泡泡,果仁不下陷,发酵到位哦

    南瓜发糕(无模具版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    南瓜发糕(无模具版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    有蜂窝,哈哈哈

    南瓜发糕(无模具版)的做法步骤 第7步

小贴士

1.碗装很方便
2.不要干锅
3.我是26度,发酵50分钟的做法。小碗上锅蒸一共30分钟,超级节约早上的时间。

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