新西兰花胶泡发
新西兰花胶泡发的做法说明
最简单的方法泡发新西兰花胶
新西兰花胶泡发的做法与步骤
- 第1步.
选一片上等的新西兰花胶备用
- 第2步.
根据花胶大小用纯净水泡发1-2天，中途换水1-2次（泡发到回软发白状态）
- 第3步.
水开以后把初发的花胶放上去蒸，此步可以加一些葱姜一起蒸，去腥味
- 第4步.
视花胶大小来决定蒸的时间，一半5-15分钟即可
- 第5步.
蒸完的花胶要继续泡纯净水，放入冰箱1-2天，终于换水
- 第6步.
完全泡发好的新西兰花胶
小贴士
一定要用纯净水，泡发花胶的容器一定无油，时间一定是根据花胶大小来的
