鲜肉榨菜月饼(植物油版)

鲜肉榨菜月饼(植物油版)

鲜肉榨菜月饼(植物油版)的做法说明

做了鲜肉榨菜月饼,我放了点梅干菜,还蛮香的。非常好吃。
但是月饼不能多吃哦,油太多了,哈哈。。

鲜肉榨菜月饼(植物油版)的食材和调料

油皮
玉米55g
白砂20g
2g
75g
低粉200g
油酥
低粉200g
玉米90g
馅料
肉末200g
芝麻适量
料酒适量
酱油适量
麻油适量
鸡蛋1个
生粉适量
胡椒粉适量

鲜肉榨菜月饼(植物油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、油皮油酥分别和成团,油皮多揉一下,揉成光滑的面团,油酥稍微伴一下就可以。分别盖上保鲜膜松弛30分钟 2、松弛期间做馅料。各种调料都放入肉末中,搅拌起劲,放冰箱冷藏 3、把松弛好的油皮油酥均分成15小份,揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

    鲜肉榨菜月饼(植物油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4、取一份油皮按扁,爆乳油酥。封口捏紧,防止油酥漏出, 5、每个小面团擀成长条再卷起,盖保鲜膜再松弛20分钟 6、面团再吃按扁,擀开再卷起,再盖保鲜膜松弛15分钟 7、再把面团压扁擀开,包入联馅料,虎口收紧,收口朝下放入烤盘

    鲜肉榨菜月饼(植物油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    8、烤箱预热180度,月饼上刷蛋液,撒白芝麻,上下火180度烤35分

    鲜肉榨菜月饼(植物油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    哇。。太香了

    鲜肉榨菜月饼(植物油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一边拍照一边吃,一下吃了两个

    鲜肉榨菜月饼(植物油版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不比外面卖的差哦。

    鲜肉榨菜月饼(植物油版)的做法步骤 第6步

美食资讯

鲜肉榨菜月饼(植物油版)相关菜谱大全