木耳玉米排骨汤

木耳玉米排骨汤的做法说明
炖汤什么的最方便了~懒人必备🙈
木耳玉米排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗两遍,洗去血水。木耳泡发。
- 第2步.
生姜切片,加入电饭锅中,加入冷水,至少没过排骨,稍微多加点水没关系,中途会越炖越少。
- 第3步.
电饭锅设置成煲汤模式,炖一个半小时。剩最后半小时时,加入洗净切段的玉米和泡发好的木耳。
- 第4步.
出锅前加入适量盐和香葱~排骨蘸生抽也很好吃~
小贴士
排骨炖之前一定要洗干净,或者炖之前焯水洗去血沫,不然炖的过程中会有很多血沫,加木耳玉米之前把汤上漂浮的少量血沫撇干净,这样炖出的汤就比较清爽~
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红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅
炖排骨汤,如何炖出排骨嫩而不柴。
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