甄糕

甄糕

甄糕的做法说明

看了《那年花开月正圆》少奶奶喜欢吃的陕北小吃,甄糕,自己也尝试了一下,虽然不是正宗的,但里面的放的料是自己喜欢吃的东西,不过吃起来口感有点是八宝饭~或者是香甜的粽子,反正是到甜点,我更喜欢冷着吃,QQ的^_^

甄糕的食材和调料

糯米500克
红枣适量
葡萄干适量
桂圆适量
枸杞适量
去皮绿豆适量
莲子适量

甄糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    料备好~~所有的材料事先泡好备用

    甄糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米饭煮好~

    甄糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡好的绿豆和莲子先一起上锅蒸熟大概15分钟。

    甄糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有料准备装模具蒸。

    甄糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放一层糯米饭,一层枸杞。

    甄糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放一层糯米饭,一层莲子和绿豆。

    甄糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续放一层糯米饭,再放桂圆和葡萄干;

    甄糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再再放一层糯米饭,最后摆上红枣。

    甄糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    上锅蒸15分钟左右,直到红枣蒸熟即可,

    甄糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    热着吃可以,我觉得放凉吃更好吃,QQ的^_^

    甄糕的做法步骤 第10步

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