爆浆鸡排(无油版)

爆浆鸡排(无油版)的做法说明
每天都想吃爆浆鸡排,可是在减肥!就自己动手做了一个无油版的,哈哈,口味还可以~同时可以解决嘴馋和怕胖的困扰,真是一举两得
爆浆鸡排(无油版)的做法与步骤
- 第1步.
用擀面杖正反拍打鸡胸肉~腌料配好后,将鸡胸肉放进去,要充分吸收,盖上保鲜膜,放入冰箱约三十分钟后取出
- 第2步.
两个鸡蛋打散,面粉、面包糠准备好,将腌好的鸡胸肉从冰箱取出,侧面划口放入1勺芝士酱,放好后裹蛋液→裹面粉→裹蛋液→裹面包糠,注意每一步都要裹足,特别是面包糠!一定要厚!
- 第3步.
裹好后,用锡纸包好放入烤箱~220度,30分钟,如果没熟的话还可以久一点~
- 第4步.
出炉啦! 但是可以负责任的说烤箱烤的口感上确实差黄油炸的好多😂
- 第5步.
旁边黄色的是烤箱烤的,旁边颜色深得使用黄油炸的,真的口感还是炸的完胜
小贴士
用的是淘宝买的ricos芝士酱!真的超级好吃😂