小桃酥饼 超级简单

小桃酥饼   超级简单

小桃酥饼 超级简单的做法说明

我是一个普普通通的宝妈,是因为孩子喜欢桃酥,所以自己摸索摸索着就出来这个配方了。希望大家能喜欢! 之前也在看其他配方跟着做,但做出来的口感都不理想,配方很重要,好的配方吃了口齿留香,不理想的配方试做了一次不会做第二次。做给自己宝宝的健康最重要!

小桃酥饼 超级简单的食材和调料

玉米油(猪油)80克
低粉200克
奶粉10克
粉(喜欢甜的可以放100克)80克
鸡蛋1个
蛋液(蛋黄)20克
芝麻适量
苏打粉2克

小桃酥饼 超级简单的做法与步骤

  1. 1.

    低粉+奶粉+苏打粉混合后过筛入盆

  2. 第2步.

    加入猪油(也可以用玉米油)糖粉+鸡蛋

    小桃酥饼   超级简单的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌和图片差不多

    小桃酥饼   超级简单的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    手抓成面团杆成长条形,用刮刀切分15克左右。

    小桃酥饼   超级简单的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉小团子,压扁成型

    小桃酥饼   超级简单的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在饼皮表面刷上一层蛋黄液,在撒点芝麻点缀。送烤箱,上下火中层,220°,12分钟。

    小桃酥饼   超级简单的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香香酥酥的小酥饼就完成了!

    小桃酥饼   超级简单的做法步骤 第7步

小贴士

烤箱要预热200°上下火10分钟
刚烤出来的酥饼是很软的,放5分钟左右(晾凉)就好了
根据个人烤箱情况不同

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