圣诞花环泡芙蛋糕
圣诞花环泡芙蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
泡芙用的是下厨房那个高分酥皮泡芙的方子。我就不重复泡芙的做法了。 用草莓就是圣诞款咯。
- 第2步.
先挤一圈小泡芙，不能分太开也不能太近，膨胀后就会连起来。 我用的硅胶垫上正好有圆形的刻度，我用的15厘米，做出来差不多是八寸蛋糕直径。
- 第3步.
然后中间挤一圈圆形，让泡芙连接的更牢固
- 第4步.
填补空隙，方便后期切
- 第5步.
中间再加一圈圆形，中间的两层圆形和外面一圈泡芙差不多高就行。
- 第6步.
盖酥皮
- 第7步.
切割酥皮效果如下
- 第8步.
多余的面糊挤圆形泡芙
- 第9步.
刚烤好长这样
- 第10步.
切开
- 第11步.
挤奶油
- 第12步.
加芒果
- 第13步.
再加奶油
- 第14步.
盖另一半，加奶油
- 第15步.
最后装饰，完成！！
