韭菜鸡蛋虾仁馄饨

韭菜鸡蛋虾仁馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   木耳泡发切小丁，香菇去尾切小丁，鸡蛋打散煎好（煎鸡蛋窍门：鸡蛋加适量水打散，将锅倒油少许，热锅后鸡蛋倒入，倒入后用筷子快速搅拌，一直搅拌，能做成小块又嫩嫩的鸡蛋），切好的韭菜和葱姜蒜倒入小盆中

   
2. 第2步.

   倒入适量生抽，料酒，蚝油，盐，油，胡椒粉，搅拌均匀后加入切好的虾仁

   
3. 第3步.

   再次搅拌均匀，注意不要长时间搅拌

   
4. 第4步.

   准备好买好的馄饨皮和清水

   
5. 第5步.

   包成漂亮的大馄饨

   
6. 第6步.

   皮薄馅大的馄饨完成啦

   
7. 第7步.

   煮好，开吃