宝宝辅食之香浓奶豆

宝宝辅食之香浓奶豆

宝宝辅食之香浓奶豆的做法说明

会做辅食的妈妈都是超人,中式西式样样

宝宝辅食之香浓奶豆的食材和调料

黄油80g
10g
熟蛋黄煮蛋,取蛋黄)2个
婴儿奶粉10g
玉米淀粉20g
低筋面粉100g

宝宝辅食之香浓奶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    室温软化的黄油加入糖粉,打发到羽毛状。 黄油一定要提前软化好,用手指按一下就能搓个洞就可以了,也不要软化到出油,这样奶豆烤的时候跑油。 糖粉量已经很少了,不甜,糖粉有助于黄油打发,实在是不愿意加的,那就不加吧

    宝宝辅食之香浓奶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筛子筛入熟蛋黄,用打蛋器打均匀,熟蛋黄可以让奶油更酥,一定要过筛,不然会结块

    宝宝辅食之香浓奶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉,玉米淀粉,奶粉,用刮刀搅拌均匀。搅拌到无干粉就行,不要过度搅拌

    宝宝辅食之香浓奶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用保鲜膜包好冷藏松弛半小时

    宝宝辅食之香浓奶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面团取出,搓成一个个小球,小球大小最好均匀,不然会导致有的还没熟,有的已经焦了。此时烤箱160度预热

    宝宝辅食之香浓奶豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放中层,上下火160度,烤15分钟

    宝宝辅食之香浓奶豆的做法步骤 第6步

小贴士

每个烤箱温度不同,大家要摸准自己烤箱的脾气哦

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