洋葱胡萝卜炒羊肉片

洋葱胡萝卜炒羊肉片

洋葱胡萝卜炒羊肉片的食材和调料

肉片150克
胡萝卜半根
辣椒1个
老抽1勺
半个
少许
胡椒面少许

洋葱胡萝卜炒羊肉片的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱、胡萝卜、辣椒切成片

  2. 2.

    羊肉切成片

  3. 3.

    锅烧热,倒入适量的油,热锅凉油,放入羊肉片,炒成变色加洋葱胡萝片炒香,然后加老抽一勺继续炒,边炒边加少量水,一次少量加水,沿锅边向里加,炒到将熟最后加辣椒,加少许盐、胡椒面,翻炒出锅,即成。

小贴士

这道菜简单易做,几种食材炒在一起味道非常好。

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