啫啫鱼卜
啫啫鱼卜的做法说明
鱼卜富有胶原蛋白。以前小的时候，还记得妈妈买鱼腩搭鱼卜。现在鱼卜都要40元/斤啦～证明现在的人多会吃吖～
啫啫鱼卜的做法与步骤
- 第1步.
（一） 1,买回来的鱼卜先处理干净，并一分为二。 2,洗干净的鱼卜用盐、白胡椒粉、豉油、鸡粉和油，腌制15分钟左右。 3,准备好姜片、蒜和辣椒。 （二） 1,烧锅下油，把姜片、蒜和辣椒爆香，然后下鱼卜（尽量爆干水分，否则会腥）。再上锅盖大概2分钟左右，就可以了。
- 第2步.
步骤不难的，就看喜欢吃鱼卜的程度，是不是到了要动手自己试试啦～
