百变桃酥

百变桃酥的做法与步骤

1. 1.

   将玉米油、盐、全蛋液、白砂糖用蛋抽搅拌混合 葱洗干净，晾干水份，备用。

2. 2.

   低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合

3. 3.

   把粉类过筛加入液体原料中，并把葱或者芝麻也一起放进去（葱我是这一步直接剪进去的，省了个放葱的碗，😁）

4. 4.

   接下来我是直接戴手套用手抓混合的，这样感觉又快又方便，用蛋抽或刮刀我觉得不如直接上手来的好哟

5. 5.

   预热烤箱200度

6. 6.

   混合好的面团分成35左右一个的小面团，用月饼模具压花（我用的是100克的月饼模具），当然你不压也行，一金盘我放十个正好，这些量我共烤了26个。

7. 第7步.

   饼胚入预热好的烤箱，200度，18分钟左右，微微上色了就可以了，微黄。（我是长帝的烤箱，这是我的烤箱脾气，你的自行调节哦）

   
8. 第8步.

   放凉，凉透装袋