『崇年』师娘·丝瓜荷包蛋汤
『崇年』师娘·丝瓜荷包蛋汤的做法说明
丝瓜汤大家应该见得多了，但是和荷包蛋的组合应该是少见的。跟大家安利这个吃法，很清爽，又鲜香，快手又营养。
『崇年』师娘·丝瓜荷包蛋汤的做法与步骤
- 1.
热锅热油煎鸡蛋至两面金黄。
- 2.
丝瓜切片，热锅热油，加盐，小火慢慢炒出水分(切不可加水)加料酒、糖、虾皮翻炒。
- 3.
倒入热水，加荷包蛋煮十分钟，撒上葱花，淋上麻油即可。
小贴士
丝瓜炒的时候千万别加水。
丝瓜汤大家应该见得多了，但是和荷包蛋的组合应该是少见的。跟大家安利这个吃法，很清爽，又鲜香，快手又营养。
热锅热油煎鸡蛋至两面金黄。
丝瓜切片，热锅热油，加盐，小火慢慢炒出水分(切不可加水)加料酒、糖、虾皮翻炒。
倒入热水，加荷包蛋煮十分钟，撒上葱花，淋上麻油即可。
丝瓜炒的时候千万别加水。
