蚝油鸡片(宝贝最爱)

蚝油鸡片(宝贝最爱)

蚝油鸡片(宝贝最爱)的食材和调料

胸肉1块
1只
蚝油3勺
料酒1勺
淀粉1勺
少许
酱油少许

蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸切片,料酒腌制备用(不用放盐)

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切块

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱过油备用

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淀粉抓肉

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉片过油盛出备用

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    葱炝锅煸香

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入蚝油,少许酱油

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    熬制浓稠

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入鸡胸片

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    在此步骤➕少许盐,如颜色浅可以略点老抽调色

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入洋葱

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    翻炒出锅

    蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法步骤 第12步

小贴士

鸡胸一定要淀粉抓一下,这样才会肉质软嫩,宝贝爱吃

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