茄汁大虾-《中餐厅》改良版

茄汁大虾-《中餐厅》改良版的做法说明
二宝特别乖,晚上早早睡着,我俩就开始看《中餐厅》。会做饭滴男人好帅呐😍~ 我来尝试黄晓明的青岛大虾~😋成功!噔~噔~噔 老公要尝试下张亮的砂锅三文鱼头,祝他成功哈😉
茄汁大虾-《中餐厅》改良版的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净,去虾线,开背。 蒜切末。虾中放入淀粉、盐、白胡椒粉、料酒,腌制20分钟。
- 第2步.
蒜、姜切末。 锅热时倒油(稍微多些),放入蒜姜末爆香,倒入腌好的虾,翻炒。 虾熟后倒入番茄酱、白糖、泰式甜辣酱继续翻炒。
- 第3步.
出锅后撒上切好的葱末。 配一碗米饭再合适不过啦!享受美味吧😋
小贴士
锅中的油稍微多些,不然会糊锅,而且出锅后没有汤汁不好吃。
电视中没有放葱蒜末,没有泰式甜辣酱,个人觉得有了这些更提味。