青头菌汽锅鸡

青头菌汽锅鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净青头菌 用丝瓜瓤洗 可以适当加盐洗 因为会有虫🐛

   
2. 第2步.

   鸡切好加姜小半个 半个草果 姜和草果都不能太多 这样才有野生菌的鲜味

   
3. 第3步.

   上面放满青头菌 可以放满满的 一会儿熟了会缩水的

   
4. 第4步.

   上火蒸 多加点水 水是加下面的锅里，而不是汽锅里哦 这样汽水才上得多 记得 汽锅里是不放水的 蒸的时间大概1小时