蛋定姐鸡蛋干炸酱面
蛋定姐鸡蛋干炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，一袋蛋定姐酱香鸡蛋干，一段黄瓜，一段葱，两瓣蒜；
- 第2步.
甜面酱两汤勺，加温水稀释，若用炸酱一绝就不用稀释；
- 第3步.
将鸡蛋干切丁，黄瓜和葱切丝，蒜切碎；
- 第4步.
炒锅烧热放油；
- 第5步.
先放葱蒜炒香，倒入甜面酱炒一分钟，下鸡蛋干丁炒片刻关火，蛋定姐酱香鸡蛋干味道很好，不需要再加其它调料了；
- 第6步.
煮面条，干净的锅里加入适量水，微开放入面条，面条软硬可根据自己的喜好；
- 第7步.
面条盛于碗中，放上鸡蛋干炸酱和黄瓜丝，香喷喷的杂酱面就ok了
