蛋炒面
蛋炒面的做法说明
很简单的蛋炒面，美味至极
蛋炒面的做法与步骤
- 第1步.
挂面煮六分熟后过水，控干
- 第2步.
食材切片、切丝
- 第3步.
热锅热油，菜下锅翻炒，加入花椒粉、酱油、蚝油、一点老抽、盐适量、浓汤宝三分之一个，加少量水炒八分熟
- 第4步.
倒入面条，翻炒至熟
- 第5步.
小火，将面拨到一边，缓缓倒入蛋液，慢慢晃动锅，让鸡蛋铺满过低，盖上锅盖数十个数儿😄
- 第6步.
关火
- 第7步.
倒扣到盘子里
- 第8步.
美味
- 第9步.
可以加些陈醋，辣酱😄
小贴士
要用不粘锅，倒入蛋液够可以用筷子配合锅铲儿，将蛋液铺满锅底
