老少都爱吃的“焗肉丸子”
老少都爱吃的“焗肉丸子”的做法说明
这绝对是快手菜，宴请盆友颜值也毫不逊色！大人/小盆友都爱吃！简单快手，适合手残党露一手！
老少都爱吃的“焗肉丸子”的做法与步骤
- 第1步.
猪肉糜4两左右；
- 第2步.
加入切碎的洋葱；
- 第3步.
加入现磨黑胡椒；
- 第4步.
加入适量海盐；
- 第5步.
加入适量孜然粉，辣椒粉，面包糠；
- 第6步.
加入鸡蛋（可以光放蛋清更好）；
- 第7步.
加入蒜泥，面包糠，生抽少许，鱼露几滴；
- 第8步.
用厨师机打2-3分钟左右，上劲儿后，摔打几次；
- 第9步.
不粘锅加热后，加少许油，将丸子用手团成圆形放入锅中，中小火煎至金黄；
- 第10步.
一定要煎熟，拿不准可以尝一下（下面那半个就是我尝的），千万不要偷吃光哈；
- 第11步.
用一个可以放到烤箱的盘子🥘，下面铺满番茄酱，放入煎好的肉丸子；
- 第12步.
上面再淋满番茄酱；
- 第13步.
最后铺满马苏里拉芝士；
- 第14步.
烤箱预热10分钟，200度烤15分钟，上面的芝士微焦即可；（里面的肉丸子本来就是熟的）
- 第15步.
开吃啦....
- 第16步.
配意面真香！
- 第17步.
有食欲
- 第18步.
看这拉丝！
- 第19步.
带点点番茄酱的味道，小盆友/大朋友都超级喜欢！家里来客人最也超级快手，绝对受欢迎👏
- 第20步.
配意面
