烤箱版炸猪排

烤箱版炸猪排的做法与步骤

1. 1.

   1.烤箱200度预热10分钟。

2. 2.

   2.将猪排锤松，两面撒少许盐和胡椒粉。

3. 3.

   3.锅内放少许油，把面包糠炒至金黄。

4. 4.

   4.将猪排依次拍面粉，粘鸡蛋液，滚上面包糠。

5. 5.

   5.进烤箱中层200度18分钟左右。趁热切断。