【大师范烘焙】黑巧克力蛋糕

【大师范烘焙】黑巧克力蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   用厨师机搅拌材料 A，打发至幼滑蓬松。

2. 2.

   加入鸡蛋和冰水搅拌。

3. 3.

   加入材料 B，搅匀。

4. 4.

   烤盘 15 X 10 厘米轻轻涂上黄油及撒上面粉。

5. 5.

   将已混合的材料倒入烤盘，并放入烤箱。

6. 6.

   带烹饪导航功能的8系烤箱：可选择餐点 > 蛋糕， 面包 > 蛋糕 > 用烤盘烘焙的蛋糕。不带烹饪导航 功能的 8 系烤箱： 以顶部底部加热 150°C 预热烤 箱，烤 40 至 50 分钟或至熟透。

7. 7.

   烹调完成后从烤箱取出。

8. 8.

   最后蛋糕加上巧克力浆及杂莓即可。