怪味花生米

怪味花生米的做法说明
参照了伊莲的方子,做了怪味花生米,也很好吃😋😋
怪味花生米的做法与步骤
- 第1步.
花生米洗净,拣去坏的花生米
- 第2步.
开水烫一分钟
- 第3步.
倒掉开水,沥干。加入各种调料拌匀,腌五分钟。
- 第4步.
腌制好以后,用盘子摊平,微波炉转两分钟,拿出来搅拌均匀再转两分钟,如此反复直到花生米脆为止。
- 第5步.
分2-3次转完,每转完一盘,用厨房纸垫上倒下来晾凉,完全凉下来以后装瓶。
小贴士
微波炉转8-9分钟基本就脆了,偶尔有几颗不脆也不要紧,放凉了就脆了。千万不能心急一次转3分钟以上!