金针菇粉丝汤
金针菇粉丝汤的做法说明
自创菜品，由锡纸花甲粉阉割而来，去掉了花甲去掉了蚬子去掉了锡纸。味道不错，感觉不放油麦菜更好吃，依个人口味，可以随意调制。
金针菇粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
锅预热，放入色拉油（这里没有色拉油，所以用的豆油）待油温升高
- 第2步.
放入蚝油 生抽 料酒，调成大火，盖上盖子烧开
- 第3步.
然后南区金针菇，放入焯好的金针菇，中火烧开，放入 葱 蒜 小米椒
- 第4步.
在放入油麦菜和泡好的粉。
- 第5步.
关火，乘出
- 第6步.
依个人口味出锅前放入一些香菜。喜欢的小伙伴给个赞吧😊
小贴士
蒜末最好不要先放，煮完了味道都跑了，所以可以分成两份，出锅之前在放入一半蒜末味道更加。
