刘家小厨荷叶糯米饭

刘家小厨荷叶糯米饭的做法说明
去湿地公园看到满池塘的荷叶忽然间想到了用荷叶焖米饭,第一次做,很成功。
刘家小厨荷叶糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
荷叶一片洗干净,晾干。
- 第2步.
糯米用洗干净,用水泡5小时。
- 第3步.
泡好的糯米加入切好的丸子,我又加了蟹排,可以不加,加入葱花,生抽,盐,搅拌均匀。
- 第4步.
将糯米放入荷叶中。
- 第5步.
荷叶折叠包好,放入笼屉。
- 第6步.
锅中加水,放好笼屉,大火开水后,小火继续蒸50分钟即可。
小贴士
1.糯米一定要浸泡5小时以上,否则不容易熟。
2.我在糯米中加了丸子,你们也可以加鸡肉,排骨,用料一样。