快手卤蛋

快手卤蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋 煮熟 剥壳 切十字(更好入味). 小红椒切成小丁 锅里放油 放入剥好的鸡蛋 (此步骤是为了让鸡蛋爆一下口感更好) 锅里放 酱油 八角 花椒 小红椒. 转小火 慢慢焖 底汁剩不多时候就可以了.

   
2. 第2步.

   开吃.