燕子版酸菜鱼

燕子版酸菜鱼

燕子版酸菜鱼的食材和调料

酸菜10克
草鱼1条
蛋白1个
淀粉3勺

燕子版酸菜鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    草鱼切片 并加入调味料,盐,料酒,胡椒粉,蛋白,淀粉,腌制10分钟

    燕子版酸菜鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备物料,蒜瓣切末!葱切末!干红辣椒切段!

    燕子版酸菜鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅,放油!加入酸菜鱼调味包,炒香!放水,水开,放鱼骨头,再放入鱼片!起锅! 起锅后,再热油,放入干辣椒,等辣椒变色后,淋在鱼片上就可以了!

    燕子版酸菜鱼的做法步骤 第3步

小贴士

注意,起锅后,可以在鱼锅上撒葱花,蒜蓉,五香粉,这样吃起来更香哦

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