蓝莓土豆泥「瞭望角的厨房」

蓝莓土豆泥「瞭望角的厨房」的做法说明
借鉴了蓝莓山药泥的做法,
土豆泥做好后在上面点缀蓝莓果酱,
酸酸甜甜的,还不错。
既可以当作主食,也可以作为甜点。
而且最重要的是非常方便。
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蓝莓土豆泥「瞭望角的厨房」的做法与步骤
- 1.
土豆去皮、切薄片后放入蒸锅蒸熟。
- 2.
土豆里加一点点盐、适量牛奶,用搅拌机打成泥,或者用勺子之类的工具压碎、搅拌均匀。
- 第3步.
盛入小碗中,表面放上适量的蓝莓果酱、以及新鲜或者冷冻的蓝莓即可。