混酱猪肠粉
混酱猪肠粉的做法与步骤
- 1.
实际有三种酱就可以了，盐和青芥辣可加或不加，选择自己喜欢的，自家几种酱加起来也是不错的。全程所需大概5-8分钟。
- 2.
在锅中烧开水。
- 第3步.
把猪肠粉剪段，撒少许盐，也可不撒盐，不加盐的话就清淡一点，反正加不加盐也可各试一次，看个人口味喜欢了。
- 4.
水沸后，放进锅里蒸2分钟。
- 第5步.
把白芝麻放在不粘锅中翻炒2分钟，有点金黄就行。炒多的芝麻待凉后放密实瓶子，那下次做就直接撒上，不用再炒。
- 第6步.
蒸过后在粉上加上自己喜欢的酱料，加上酱油少许，芝麻油少许，芥辣少许，撒上白芝麻就OK。
- 7.
搅拌一下酱料与粉，热的时候最好吃啦！
