红肠焖饭
红肠焖饭的做法说明
上班族最纠结的事情，就是想好好吃顿自己做的饭，却又时间紧迫，忙手忙脚。焖饭是继炒菜、盖饭的升级版，方便简单，节省时间，且味道更香浓。
红肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
将所用食材切成1厘米平方大小的块状，蒜切末备用；
- 2.
洗米，电饭锅放正常份量的水，按下煮饭键；
- 第3步.
热锅，放适量油（我用的菜籽油，很健康），油热后放入一半量的蒜末；
- 第4步.
待蒜出香味，倒入红肠，炒一分钟；
- 第5步.
放入备好的洋葱和青椒（我用的尖椒，个人喜欢辣口味），翻炒片刻；
- 第6步.
加香菇，色彩越来越丰富了呦；
- 第7步.
最后放胡萝卜和土豆，继续翻炒；
- 第8步.
加适量的盐和酱油调味；
- 第9步.
翻炒一会之后，倒入蒸到一半的米上，码匀，撒上剩余的一半蒜末，盖上盖子，坐等美食吧。
