焦糖星空巧克力月饼

焦糖星空巧克力月饼

焦糖星空巧克力月饼的做法说明

想做午五彩斑斓的月饼,就想起来了巧克力的可以做月饼吗!结合前段时间的网红巧克力冰淇淋月饼,改良的焦糖花生巧克力月饼~~~趁着“秋老虎”还未消去,吃点“凉”的焦糖巧克力月饼吧~~~

焦糖星空巧克力月饼的食材和调料

吴香香花生碎克吴香香花生碎 30克
酱 10克酱 10克
黑、白、紫色巧克力适量黑、白、紫色巧克力适量
红豆适量
不沾模具一个

焦糖星空巧克力月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料全家福;

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焦糖和花生碎搅拌均匀

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将巧克力切碎,这样融化比较快;

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    巧克力要隔水融化(温度不要太高,不要进水)容易油水分离;

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    融化成液体的状态,表面有光泽;

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将巧克力倒入模具中,用刷子将巧克力弄到四周;放入冰箱冷冻;

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    巧克力凝结过之后,放入自己喜欢吃的馅料;

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将剩下的巧克力放入馅料上面,抹平;

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再来一个!

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    供你们欣赏~~

    焦糖星空巧克力月饼的做法步骤 第11步

小贴士

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