苦尽甘来&黑咖啡

苦尽甘来&黑咖啡

苦尽甘来&黑咖啡的做法说明

一直喜欢这种性冷淡的咖啡🤓一杯黑咖,一杯水,人世间的酸甜苦辣都在其中……慢慢品,细细尝~岁月,就在不知不觉中流逝……

苦尽甘来&黑咖啡的食材和调料

咖啡一平勺

苦尽甘来&黑咖啡的做法与步骤

  1. 第1步.

    有幸得到一份雀巢醇品咖啡,对于喜欢煮咖啡的我,有点陌生,挑战性极高。

    苦尽甘来&黑咖啡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    找一套顺手的杯具,温杯……

    苦尽甘来&黑咖啡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一平勺醇品咖啡,套装赠送的模具很漂亮。

    苦尽甘来&黑咖啡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冲入85°C左右的开水,这个水温可以充分发挥咖啡的风味,完美释放咖啡的香气。

    苦尽甘来&黑咖啡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    帮咖啡加点肉桂~肉桂的香,咖啡的苦,完美的刺激着味蕾。一杯清水,一口甜点,你的人生才是你自己的……

    苦尽甘来&黑咖啡的做法步骤 第5步

小贴士

温杯:保持咖啡的温度,更好的释放咖啡的香味。
咖啡的用量可以根据自己的喜好,我因为喜欢咖啡的苦,所以用量比一般的小伙伴要多。
水烧开的沸点100°C,不要加凉开水,等水温下降很快。
不喜欢肉桂的,可可粉,黑糖磨粉等都可以。不过,我还是喜欢忠于原味。

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