吃货品天下之酱腌五花肉

吃货品天下之酱腌五花肉的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好
- 第2步.
先把五花肉切片,大小差不多一口可以吃下就可以
- 第3步.
洋葱切长条
- 第4步.
青椒切条
- 第5步.
将五花肉、洋葱、辣椒拌在一起,并加入韩式辣酱、10克白糖、30毫升酱油、10毫升香油和适量芝麻
- 第6步.
把所有调料搅拌均匀
- 第7步.
将拌好的五花肉用保鲜膜密封,腌制2-3个小时左右
- 第8步.
热锅加入少许油,烧热
- 第9步.
五花肉直接入锅炒制,不用再放其他调味料
- 第10步.
五花肉炒熟后就可以出锅装盘了
- 第11步.
这样一份具有烤肉风味的酱腌五花肉就做好了,包生菜,配米饭都是绝佳的选择
小贴士
韩式辣酱在各大超市都会有卖的,如果买不到,买一点辣白菜的汤汁替代也是可以的。
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉一酱闯天下之酱猪蹄吃货品天下之非油炸珍珠丸子吃货品天下之豆角焖面吃货品天下之自制黄焖鸡吃货品天下之酱腌五花肉吃货品天下之秋梨膏