泡儿油糕

泡儿油糕的做法说明
敦煌当地美食
泡儿油糕的做法与步骤
- 第1步.
烫面

- 第2步.
面粉倒入开水中搅拌

- 第3步.
水不能太多 搅拌后是这样的。

- 第4步.
然后放凉

- 第5步.
将花生 核桃 白芝麻 压碎

- 第6步.
然后加入白糖 红糖 猪油 馅料就做好了。

- 第7步.
然后揉面 记得手上沾水 因为面是熟的可能会比较难柔。

- 第8步.
包入馅料

- 第9步.
压平

- 第10步.
入油锅炸

- 第11步.
咬一口试试。

小贴士
馅料口味可以根据自己喜好调配比例 烫面比较关键 起不起泡就看他了。

敦煌当地美食
烫面

面粉倒入开水中搅拌

水不能太多 搅拌后是这样的。

然后放凉

将花生 核桃 白芝麻 压碎

然后加入白糖 红糖 猪油 馅料就做好了。

然后揉面 记得手上沾水 因为面是熟的可能会比较难柔。

包入馅料

压平

入油锅炸

咬一口试试。

馅料口味可以根据自己喜好调配比例 烫面比较关键 起不起泡就看他了。