蜜汁烤鸡腿@我舟

蜜汁烤鸡腿@我舟的做法与步骤

1. 第1步.

   买的速冻鸡，流动水解冻后，剔骨。剩下的骨头焯水之后炖汤

   
2. 第2步.

   剩下的肉用厨房用纸吸干水分。

   
3. 第3步.

   撒盐，黑胡椒粉，小洋葱，蒜片。再加甜的烤肉酱油腌制十分钟。

   
4. 第4步.

   烤盘上铺锡纸，抹油。随后放上香菇片，撒葱。

   
5. 第5步.

   将腌制的鸡，鸡皮朝下放置在鸡下。香菇尽量铺在鸡底下，好让鸡油渗透进香菇。

   
6. 第6步.

   200度15分钟，后翻面，再240度10分钟，后在鸡皮表面涂上蜂蜜再入烤箱200度8分钟。就可以出锅啦。