纯玉米果冻

纯玉米果冻的做法与步骤

1. 第1步.

   把玉米剥好，我这个用的4根玉米

   
2. 第2步.

   然后，把玉米粒都榨成汁，这一步千万注意，不要下一点水，因为玉米淀粉含量不够的话就不能凝固了，也不要下包装的那种玉米淀粉下去，味道会很怪，最好的办法就是用原汁机榨出原汁原味的玉米汁来

   
3. 第3步.

   放锅里煮，最好放冰糖，这样会比较香甜，然后煮到冰糖融化，玉米汁成玉米糊糊

   
4. 第4步.

   大概这个样子

   
5. 第5步.

   然后倒进杯子里，冷却。因为我家没冰箱，所以是自然冷却的。最好的话还是放冰箱冷藏

   
6. 第6步.

   对了，还有玉米渣再用水过滤出多余的，，因为玉米渣上面还有些玉米粒，把这些当玉米汁喝也是特别美味的

   
7. 第7步.

   冷却之后，香香的玉米冻就做好啦，不用下一点吉利丁片的布丁，这个口感比较偏向焦糖布丁一类的，喜欢奶香味的，可以把冰糖放少点，加些炼乳

   
8. 第8步.

   很有弹性

   
9. 第9步.

   超级好吃