鲜芒果炒牛肉

鲜芒果炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
芒果洗净切开
- 第2步.
切块去皮
- 第3步.
芒果切条,洋葱少许丝条,辣椒切粗条
- 第4步.
牛肉切小长条,加入盐,生粉,生抽,老抽,料酒,姜丝,拌匀腌制10分钟待入味
- 第5步.
开火烧油至7层爆炒牛肉至7层熟装盘,再放青椒清炒放少许盐入味翻炒后装盘
- 第6步.
锅洗净,加入少许油至5层热,加入芒果翻炒,再放入牛肉,辣椒中火翻炒至芒果变软起锅装盘
小贴士
芒果尽量不要选择太熟透的,带点硬度更好,喜欢酸甜也可入少许糖,为颜色好看再加点红椒点缀下
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