鲜虾培根披萨

鲜虾培根披萨

鲜虾培根披萨的做法说明

为爱吃披萨的小朋友制作的,小朋友吃了以后说,再也不用去必胜客了😃

鲜虾培根披萨的食材和调料

披萨(9寸薄
高筋面粉80克
低筋面粉40克
奶粉10克
酵母1克
4克
2克
橄榄油10克
馅料
培根,洋彩椒菠萝适量
马里苏拉奶酪200克
馅多的话,需要更多奶酪

鲜虾培根披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有披萨饼原料混合,揉面机揉至扩展,发酵至两倍大,用手沾干粉戳面不塌陷。

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵过程可以准备馅料,鲜虾去壳和虾线,料酒胡椒粉腌渍一下。

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔬菜下干锅不放油,炒至变软。

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾也煸熟,去水分

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    培根煎熟

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    橄榄油,番茄酱,加入黑胡椒粉,炒匀

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发酵好的面团揉圆,醒10到15分钟

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    醒好的面团擀成披萨盘大小的圆饼,用叉子叉一些小孔。

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    抹上自制的披萨酱

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    铺馅料,需要一层馅一层奶酪铺匀

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    铺馅前先预热烤箱,200度,上下火中层,20分钟

    鲜虾培根披萨的做法步骤 第11步

小贴士

馅料一定提前制熟,去除多余水分,水分太多会导致饼皮死面。

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