红枣冰糖银耳羹

红枣冰糖银耳羹

红枣冰糖银耳羹的食材和调料

银耳半朵
红枣七八十来颗
一把

红枣冰糖银耳羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    头天晚上泡半朵银耳,第二天就可以用啦

    红枣冰糖银耳羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿出来沥沥水,嫌慢的可以用厨房纸吸干一部分水分。用剪子剪碎,稀碎稀碎的那种,扔电炖盅,红枣十来颗,洗洗,扔进去,冰糖一把,扔进去,电炖盅甜品档,开煮。跳保温就可以喝了。

    红枣冰糖银耳羹的做法步骤 第2步

小贴士

水不能太多,会溢出来的。
六个小时会好,不过不是很浓,胶质不多,想要喝那种很浓的,又不急着喝,就等温度下来了之后再按一次甜品档,煮两次之后就会很浓很浓了。
一朵银耳泡开之后太多了,我的电炖盅不大,半朵就挤挤挨挨眼看要放不下,连喝了两天,锅大的话可以一朵全放。

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