蘑菇虫草花鲫鱼汤

蘑菇虫草花鲫鱼汤

蘑菇虫草花鲫鱼汤的做法说明

姨妈来了,下班回家想给自己补补,这道菜最适合下班后给自己补补,花最少的时间,做最营养的菜,买菜到喝上鲫鱼汤,一个小时足矣。

蘑菇虫草花鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼1条
虫草50克
1根
1片
5克
料酒2勺
蘑菇2量

蘑菇虫草花鲫鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    处理好的鱼先用料酒,姜片,葱段腌制10分钟,再下锅煎至两面金黄。

    蘑菇虫草花鲫鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再倒水煮,同时放进蘑菇,虫草花,早放进去能把蘑菇的鲜味熬出来。

    蘑菇虫草花鲫鱼汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火熬30分钟后,根据自己口味放点盐就可以出锅享用了。

    蘑菇虫草花鲫鱼汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤汁真的很鲜很鲜。

    蘑菇虫草花鲫鱼汤的做法步骤 第4步

小贴士

熬的过程中把浮沫打了,会影响汤的鲜。

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