土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）
土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）的做法说明
和老公两人在家，没有外出买菜，翻看冰箱，有一个小土豆和一个小黄瓜，以及一小块焯过水的五花肉，于是决定利用三种材料简单的做个菜解决晚餐～做成照烧味儿是因为自己想尝试一下而已～佩服自己的勇气，还好味道不错，棒棒哒～
土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮切丁，用清水浸泡备用。
- 第2步.
黄瓜洗净切丁，五花肉切丁备用。
- 第3步.
锅内倒入多一些油，油热后倒入沥干水分的土豆炸至表面微黄出锅。
- 第4步.
锅内留少许油，加入黄瓜和肉丁翻炒，再倒入炸好的土豆，放入适量的盐，待黄瓜炒熟后，倒入调好的照烧汁，翻炒均匀即可出锅。
- 第5步.
附：照烧汁做法 取一个碗，放入适量老抽上色，放入适量生抽，适量料酒，以及一定的蜂蜜搅拌均匀即可。
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条
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