清炖鲫鱼汤

清炖鲫鱼汤的做法与步骤

1. 1.

   葱切段 姜切片 花椒 八角 油热 这些全部下锅 接着放鲫鱼 煎至两面都黄 倒入水 加入蒜（蒜瓣切片）盖锅盖 大火炖

2. 第2步.

   开锅后 加入盐和鸡精 如若水少 记住再加水的话一定要加热水 想喝汤 就多加水（本人喜欢喝鱼汤） 继续炖十分钟左右 出锅 放入切好的香菜 倒入少许香油 美美的鲫鱼汤完成