葱蒜在热油锅底爆香
葱蒜上层铺满切好的块状新鲜鱼头
盖上盖子大火焖制
关小火慢炖
香菜点缀
三文鱼头煲(改自中餐厅中张亮煲的砂锅鱼头煲)中餐厅~砂锅鱼头(张亮)砂锅焗鱼头[中餐厅2期]《中餐厅》靳梦佳 无油烟 剁椒鱼头砂锅豆腐鱼头—中餐厅《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头酱烧鱼头(中餐厅改良)《中餐厅》砂锅三文鱼头煲大头鱼两吃の中餐厅张亮版焖鱼头