双椰银耳炖奶
双椰银耳炖奶的做法与步骤
- 1.
椰子劈开取出椰肉，切小块；银耳泡发、去根，撕成小朵；海底椰解冻切小块
- 2.
锅中加少许水烧开，海底椰、银耳、椰肉入锅炖煮，煮至银耳微化即可
- 3.
加入少许炼乳调节口味即可
小贴士
海底椰请务必选择甜品用那种白白胖胖的，不要选择炖汤用的那种干制品
海底椰和椰肉切薄片口感最佳，刀工好的厨友可以试试。
牛奶和水的比例1:1.5，不会太浓；爱喝牛奶的宝宝可以加大牛奶比例，不建议全部使用牛奶
椰子劈开取出椰肉，切小块；银耳泡发、去根，撕成小朵；海底椰解冻切小块
锅中加少许水烧开，海底椰、银耳、椰肉入锅炖煮，煮至银耳微化即可
加入少许炼乳调节口味即可
海底椰请务必选择甜品用那种白白胖胖的，不要选择炖汤用的那种干制品
海底椰和椰肉切薄片口感最佳，刀工好的厨友可以试试。
牛奶和水的比例1:1.5，不会太浓；爱喝牛奶的宝宝可以加大牛奶比例，不建议全部使用牛奶
